Dieta de trigo sarraceno para adelgazar durante 7 días. Menú para todos os días con kefir, froitas, receitas

Os medicamentos anunciados para a obesidade perturban o equilibrio auga-lípidos e empeoran o benestar. Pero hai unha forma alternativa e segura de perder peso en 7 días: a dieta de trigo sarraceno. O menú para todos os días garante a subministración de nutrientes necesarios, que o corpo converte inmediatamente en enerxía útil, sen almacenalos en reservas de graxa.

Cales son os beneficios do trigo sarraceno para a perda de peso?

O trigo sarraceno cultívase en todo o mundo. A xente sempre apreciou o seu sabor e os seus efectos beneficiosos sobre o corpo. As gachas e as sopas elaboradas con grans verdes crus, marróns asados, enteiros e triturados proporcionan unha sensación de saciedade de longa duración debido á abundancia de proteínas e fibra.

O amidón de trigo sarraceno é un carbohidrato lento (resistente) que é resistente á dixestión. Tal amidón practicamente non se absorbe e non se almacena en graxas como o amidón de pataca ou de millo.

Unha vez no intestino, os compostos de amidón nuten a microflora beneficiosa, que é moi importante para o funcionamento dos sistemas dixestivo e excretor, a absorción nutricional completa, o metabolismo e o equilibrio hídrico.

Estas propiedades son indispensables durante a perda de peso, cando a cantidade habitual de produtos se reduce significativamente. Un rico complexo de vitaminas e minerais contribúe a manter o funcionamento normal de todos os órganos e sistemas, así como o bo estado da pel, do cabelo e das uñas.

O trigo sarraceno nutre o corpo:

  • Calcio, potasio, ferro, magnesio, fósforo, xofre, cinc e moitos outros elementos;
  • vitaminas A, E, PP, grupo B;
  • ácidos útiles - málico, cítrico, oxálico;
  • aminoácidos esenciais - lisina, arginina;
  • ácidos graxos saturados e insaturados.

O trigo sarraceno non é baixo en calorías: en grans crus - 308 kcal/100 g, en mingau sen levadura - 110 kcal/100 g. Non obstante, debido á longa absorción, ao alto grao de conversión en enerxía e ao contido mínimo de graxa (3,3%), este produto era e é un produto dietético.

Beneficios de perder peso con trigo sarraceno

Perder peso con pratos saudables de trigo sarraceno ten os seus beneficios. Se segues todas as recomendacións, os sinais de harmonía notaranse nun futuro próximo. Por suposto, non podes superar radicalmente un peso de 100 kg nunha semana, pero é moi posible unha perda de 500-800 g por día.

Os abundantes pratos de trigo sarraceno preservan a calidade de vida:

  • o estómago está implicado nunha longa e tranquila dixestión, sen interromper o traballo e o sono nocturno con dores de fame;
  • a monodieta de grans é bastante ben tolerada, xa que se pode diluír facilmente con alimentos baixos en calorías;
  • non haberá debilidade: a inxestión de proteínas naturais, carbohidratos, vitaminas, minerais e ácidos dá enerxía ao corazón, aos vasos sanguíneos, ao cerebro e aos músculos;
  • Os cereais sen glute, que non afectan o contido de azucre, permiten que unha ampla gama de persoas que queren perder peso participen na dieta.

As vantaxes inclúen o baixo custo do trigo sarraceno en comparación con medicamentos especiais para queima de graxa.

Desvantaxes da dieta de trigo sarraceno

Non todos adoran o trigo sarraceno e os pratos preparados con el. Isto pode converterse nun obstáculo insalvable. Non todos están satisfeitos co prazo para acadar unha figura ideal. Un argumento de peso neste asunto serán as recomendacións dos nutricionistas de non acelerar a perda de peso en máis de 11 kg ao mes, para non expoñer o corpo ao estrés.

Regras da dieta de trigo sarraceno

Perder peso é en realidade un tratamento para un organismo que padece trastornos metabólicos e que almacena intensamente as reservas de graxa.

Para normalizar os procesos internos, o programa de corrección debe construírse segundo un determinado principio:

  1. A base da dieta é dividir as comidas en pequenas porcións ao mesmo tempo. Despois de comer, debe haber unha lixeira sensación de fame e unha leve sensación no estómago.
  2. Durante un día, recoméndase o peso total dos pratos de trigo sarraceno na cantidade de 800 g, cunha cantidade de 150-200 g por porción.
  3. Dedícanse polo menos 20 minutos para comer e mastigar tranquilamente. Segundo a fisioloxía da dixestión, leva exactamente ese tempo alcanzar unha sensación de saciedade. Despois de 20 min. ocorre mesmo cunha inxesta mínima de alimentos.
  4. A última comida debe programarse 3 horas antes de durmir.
  5. O consumo de auga non está limitado: ata uns 2 litros ao día, entre as comidas, alternando auga mineral filtrada, té verde ou de herbas.
  6. A actividade física é necesaria, pero non intensa: camiñar cada dous días, exercicios lixeiros, exercicios de respiración.

A mono dieta está deseñada para durar un máximo dunha semana.

Contraindicacións para a dieta de trigo sarraceno

Contraindicacións para a dieta de trigo sarraceno

Non podes perder peso só con produtos de trigo sarraceno se:

  • embarazo, lactación materna;
  • infancia, mocidade;
  • Trastornos, enfermidades do sistema gastrointestinal;
  • baixos niveis de hemoglobina;
  • deficiencia grave de vitaminas;
  • Problemas coa presión arterial, corazón.

Alimentos permitidos e prohibidos na dieta de trigo sarraceno

Poucas persoas poden sobrevivir unha semana con mingau seco, e non hai tal necesidade.

Podes usar un pouco:

  • kefir sen azucre, iogur;
  • Froitas con máis acidez que dozura;
  • bagas;
  • froitos secos;
  • Mel;
  • vexetais sen calorías en forma crúa, cocida e guisada;
  • ensaladas de vexetais aderezadas con zume de limón;
  • auga mineral aínda, té verde.

Permítese un pouco de aceite de oliva á hora de preparar algúns pratos.

Os seguintes deben ser excluídos da dieta:

  • graxas animais;
  • produtos cárnicos graxos;
  • peixe vermello graxo;
  • queixo, queixo cottage con alto contido en graxa;
  • doces;
  • fariña, repostería;
  • patacas, plátanos;
  • azucre, sal, especias, salsas;
  • Alcol;
  • té negro, café, bebidas carbonatadas doces.

Trigo sarraceno con kefir: características da dieta

A combinación de mingau de cereais con kefir baixo en graxa suaviza a monodieta, limpa os intestinos, elimina o exceso de auga e estimula o corpo a queimar as reservas de graxa durante toda a vida.

Dieta de trigo sarraceno para adelgazar durante 7 días, menú para todos os días con 4 comidas ao día:

1. Nos 4 primeiros días da semana:

  • para o almorzo - 200 g de mingau de trigo sarraceno, guisado á noite, un vaso de kefir;
  • para o xantar - 300 g de mingau cocido de consistencia líquida, un vaso de kefir ou iogur sen azucre;
  • pola tarde - 100 g de mingau de trigo sarraceno (calquera), un vaso de kefir;
  • para a cea - 200 g de trigo sarraceno guisado, kefir.

Podes beber o produto lácteo fermentado media hora antes das comidas ou botalo nun prato de mingau.

2. Nos últimos 3 días da semana:

  • Almorzo - trigo sarraceno como nos primeiros días, 200 ml de té verde;
  • Xantar - tamén trigo sarraceno e kefir;
  • Merenda da tarde - tamén trigo sarraceno, un vaso de iogur;
  • Cea - trigo sarraceno, tamén kefir.

Unha distribución de peso idéntica para a papilla de trigo sarraceno dáse noutras dietas cando non se especifican as porcións exactas.

Trigo sarraceno con froitos secos

Trigo sarraceno con froitos secos para adelgazar

O mingau non parecerá tan aburrido se engades froitos secos. Abonda con lavar os máis brandos; Enxágüe as partes duras durante 10 minutos. remollo en auga. A estrutura viscosa garante a masticación longa necesaria para lograr a saciedade en pequenas cantidades. Podes preparar unha infusión: bota unhas bagas nun termo de auga morna durante 15-20 minutos para acidificar a bebida.

Dieta de trigo sarraceno para adelgazar durante 7 días, menú para todos os días:

  • Almorzo - trigo sarraceno, 3 pezas de albaricoque seco (cortado en mingau ou merenda despois das comidas);
  • Xantar - mingau, 2 ameixas;
  • Merenda da tarde: un pouco de trigo sarraceno líquido, un vaso de infusión con algunhas rodajas de mazás secas;
  • Cea - mingau con 5-6 pasas.

Do mesmo xeito, alterna datas, figos, peras, cereixas, ameixas ou combina 2-3 tipos de froitos secos. Isto garante un aporte adicional de vitaminas.

Trigo sarraceno con salsa de soia

A dieta é adecuada para aqueles que non poden sobrevivir sen sal. O temperado de soia debe escollerse o máis sinxelo posible, sen sabores ou especias especiais. Se pisas a báscula esperando un resultado rápido, prepárate para que a salsa salgada reteña auga. As bebidas de leite azedo, que teñen un lixeiro efecto diurético, aumentan lixeiramente o rendemento de líquidos.

  • Almorzo - mingau coa adición de 1 cucharadita. salsa de soia, té de herbas;
  • Merenda - 200 ml de kefir;
  • Xantar - mingau coa mesma porción de salsa, 3 follas de leituga, 200 ml de té verde;
  • II merenda: un vaso de masa fermentada baixa en graxa;
  • Cea - unha porción de trigo sarraceno condimentado con salsa de soia, té con menta.

Trigo sarraceno con verduras

Unha dieta vexetariana variada con mingau e vexetais crúas, cocidas, cocidas ao vapor ou cocidas ao forno conduce á perda de peso se se seguen as porcións recomendadas.

Trigo sarraceno con verduras para adelgazar

Dieta de trigo sarraceno para adelgazar durante 7 días, menú para todos os días:

  1. Os días 1-2 só se permiten cereais ao vapor feitos de 250 g de materias primas secas. O prato prepárase para 4 porcións á vez ou individualmente. Para a sobremesa: un vaso de té verde, auga mineral aínda que elixas.
  2. Días 3-4 - 200 g de verduras cocidas engádense a cada comida de mingau. Que haxa cabaciñas ao forno, vinagreta con chícharos, perexil fresco, endro, pero sen patacas nin manteiga;
  3. Días 5-6: substitúese a mesma cantidade de vexetais crus (cenorias, repolos, cabaciñas, rabanetes, tomates, pepinos). As ensaladas mono ou mixtas son condimentadas con zume de limón. As cenorias, o repolo e os pepinos pódense picar despois do mingau, prolongando o proceso de masticación e masaxeando os chicles con alimentos grosos.
  4. O último día, permítese aromatizar trigo sarraceno, vexetais frescos ou tratados térmicamente cunha cantidade mínima de aceite de oliva (0,5 culleres de sopa cada un). Podes preparar pementos recheos de cenoria e trigo sarraceno e condimentados cun pouco de aceite.

Trigo sarraceno con froitas

Se combinas a dieta de trigo sarraceno con froitas, froitas, froitas cítricas, con excepción de mazás moi doces, peras e plátanos con amidón, non haberá desviación do obxectivo previsto.

Menú de exemplo, opción 1:

  • Almorzo - mingau ao vapor, un vaso de té verde;
  • Eu como unha merenda: mazá, un vaso de auga mineral;
  • Xantar - mingau, algunhas culleradas de ensalada de tomate e pepino;
  • II Snack - pomelo, 200 ml de auga de mel;
  • Cea - mingau, 200 ml de bebida de cal morna.

Opción 2:

  • Almorzo - mingau, algunhas culleres de guiso de vexetais sen aceite;
  • Eu como un lanche - 4-5 albaricoques, un vaso de té de herbas;
  • Xantar - mingau, algunhas framboesas;
  • II Snack - 150 g de ensalada de laranxa, pomelo e granada;
  • Cea - mingau, 3-4 follas de leituga, bebida de mazá (sen azucre, levada a ferver).

A dieta pódese variar substituíndo amorodos, ameixas, uvas, cereixas - o que estea dispoñible na tempada, ao prezo e dependendo das preferencias do gusto.

Menú estrito de dieta de trigo sarraceno durante 7 días

Proba un menú de dieta de trigo sarraceno

A opción máis difícil é adecuada para aqueles que aman o trigo sarraceno e teñen fortaleza. A regra básica é mastigar todos os grans ao vapor lentamente ata que estea cheo.

As comidas fraccionadas están deseñadas para 8 comidas:

  • 7:00-8:00 (dependendo da hora de levantarse) - beba lentamente 2 vasos de auga, 1 auga normal, 1 auga mineral;
  • 7.30-8.30 - 150 g de trigo sarraceno ao vapor;
  • 10:00 - vaso de auga;
  • 10,30 - 150 g de mingau;
  • 11.30 - un vaso de té de froitas;
  • 12.30 - mingau;
  • 13:30 h. - auga;
  • 2 p.m. - mingau;
  • 15:30 h. - té verde;
  • 16.30 - mingau;
  • 17.30 h. - kefir 1%;
  • 7 p.m. – Trigo sarraceno, auga.

Este é un plan diario de comidas.

Menú dunha dieta suave de trigo sarraceno durante unha semana

Unha dieta cunha ampla gama de suplementos reducirá a súa perda de peso semanal preto da metade. Pero se é insoportable estar sentado en mingau de trigo sarraceno, non deberías ter unha crise nerviosa.

Dieta de trigo sarraceno para adelgazar durante 7 días, menú para todos os días, reducindo o estrés psicolóxico:

1-3 días:

  • Almorzo - 200 g de cereais ao vapor á noite, 125 g de queixo cottage baixo en graxa;
  • Xantar - 100 g de carne magra cocida, 200 g de verduras verdes (pepinos frescos, pementos, calabacín guisado), espolvoreado con zume de limón;
  • merenda da tarde - mazá;
  • Cea - 250 g de sopa espesa de trigo sarraceno con verduras, unha pinga de salsa de soia nun prato.

Os días 2-4 difiren nas comidas 1 e 3:

  • Almorzo - a mesma porción de mingau, 2 franxas de queixo duro baixo en graxa;
  • Merenda pola tarde - 125 g de iogur natural.

Días 5-7: segundo o esquema do día 1, só para o almorzo o mingau complétase con iogur (un pouco máis de medio vaso).

O día 6 repite o día 1.

Saír da dieta de trigo sarraceno

Ao perder peso, o estómago, estirado por comer en exceso, encolle case a metade. Sen a variedade e cantidade de produtos habituais, a intensidade e composición da secreción fermentativa cambia.

Saída da dieta do trigo sarraceno

Tendo en conta estas circunstancias, ao final da semana de dieta, cómpre aplicar o principio da alimentación do bebé: engadir pratos adicionais un por un en pequenas porcións, limitando o contido de sal e graxa.

Desta forma evita o inchazo do estómago, consolida os cambios positivos no metabolismo e normaliza a nutrición sen causar síntomas de indixestión, dor de estómago, sobrecarga hepática ou molestias intestinales.

Introduza comidas lixeiras diariamente e cada dous días:

  • Sopas de vexetais en auga coa adición de aceite vexetal;
  • verduras cocidas;
  • Ensaladas de tomates, pepinos, repolos, pementos, herbas, aderezadas con aceite refinado e 10% de crema de leite - 1 cucharadita cada unha;
  • Gachas con salsa de tomate en aceite vexetal;
  • Froitas, bebidas de froitas sen azucre.

A partir do cuarto día pódese engadir á dieta:

  • carne magra, peixe;
  • farelo, pan de grans;
  • chocolate negro, mel.

Dentro de 2 semanas, a inxestión de calorías aumenta a 1800 kcal, máis tarde ata 2000. Mantense un rico réxime de bebida e unha cea cedo. No futuro, é necesario seleccionar un volume de produtos deste tipo de valor enerxético para seguir perdendo peso ou manter o peso desexado.

Eficacia dunha dieta: resultados e revisións das mulleres

Calquera dos menús de dieta de trigo sarraceno para a perda de peso descritos anteriormente durante 7 días permitirache perder peso de 3 a 7 kg.

Segundo comentarios, as mulleres que pesan máis de 100 kg perden máis centímetros. Faino limpando o corpo do exceso de auga e fibra.

Nas mulleres con menor peso corporal, a perda de peso é máis lenta, pero ten un efecto directo sobre os depósitos de graxa. Conseguiuse un bo resultado combinando unha dieta de grans con exercicio físico de intensidade moderada - 10 minutos ao día.

As mozas e as mulleres novas saen da dieta coa pel apretada. Despois de 40-45 anos, a perda de peso repentina leva a flacidez da pel e novas engurras.

As mulleres sinalan que a actitude psicolóxica e a capacidade de distraer os pensamentos sobre a comida a través de actividades interesantes son de gran importancia.

Opinións dos médicos sobre a seguridade da dieta

Os médicos sempre desaproban as restricións dietéticas estritas, a longo prazo e que se repiten con frecuencia. A perda de peso significativa afecta negativamente ao corazón, aos vasos sanguíneos e ao ton xeral do corpo. Unha dieta monótona afecta o sistema dixestivo.

Dada a utilidade da papilla de trigo sarraceno, os nutricionistas aínda cren que unha dieta de perda de peso de 7 días pode servir como introdución á transición a un estilo de vida saudable e unha nutrición adecuada. No futuro, pódense usar como días de xaxún separados nun programa de perda de peso gradual destinado a acelerar o metabolismo e converter o corpo no modo de enerxía correcto.

Se se producen dores de cabeza, mareos ou debilidade durante unha semana de dieta con trigo sarraceno, cómpre volver a unha dieta variada. Só cómpre limitar ao mínimo a fariña, os fritos, os alimentos graxos e doces e realizar actividade física activa.

Todas as opcións para a dieta de trigo sarraceno para a perda de peso durante 7 días son esquemáticas. Para perder peso con alegría, podes crear un menú individual para cada día que siga os principios básicos da nutrición dietética.